日期:2018年09月07日来源:暂无
东北五谷杂粮商吉地嘉禾分享五谷杂粮对人体的好处。五谷杂粮对人体健康有很大好处,主要表现在以下几个方面。 预防疾病发生。五谷杂粮中的维生素B1;维生素B2可改善视力、预防口角炎;维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛,预防感冒;钙可防止骨质疏松;钾可稳定血压,改善情绪,避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力;铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素则具有改善神经衰弱等症状,增强食欲、改善体重的功效。
促进人体健康。五谷杂粮是人体营养和能量的主要来源,具有保持健康的功效。所含的不饱和脂肪酸可软化血管内的胆固醇,减少患心血管疾病的风险;大豆蛋白可调节钙质代谢,增强骨质密度,防止肾结石的形成;膳食纤维能有效减缓糖类和脂肪的吸收,降低饭后血糖的上升速度及血中胆固醇含量,对糖尿病人和肥胖者有很大的帮助。
预防肿瘤发生。豆类食物中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,并可帮助免疫系统反应,提高免疫抵抗力;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,减少致癌物质与肠道黏膜接触的几率,有利于防止结肠癌的产生。
五谷杂粮中所含镁和铁可增强身体能量活力,加速体内废物的代谢;丰富的膳食纤维具有持水作用,在肠道内吸附水分子,使粪便体积增大,促使食物残渣在肠道内运行,并迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。
增进大脑机能。五谷杂粮中的蛋白质,有增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,可提高脑部代谢活动;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的儿童有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制,痴呆症等;所含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。
益于美容养颜。五谷杂粮中所含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则有抗自由基功能,可改善皮肤。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;不饱和脂肪酸则可减少堆积在体内的胆固醇,促进新陈代谢使头发容易生成,预防脱发及谢顶。
有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素也可帮助体内能量的燃烧;富含的膳食纤维,能促进胃肠蠕动及消化液分泌,加快体内废物排出;镁可帮助钙和钾的吸收,协助糖类和脂肪的代谢,维持身体酸碱平衡。东北五谷杂粮商吉地嘉禾为您互联网整理。