古有民以食为天，食以安为先这一谚语。米食为中国人的主食，随着人们生活水平的不断提高，食品问题备受关 注

有机大米中米糠和胚芽部分含有丰富的和，能提高人体体质功能，促进血液循环，还能帮助人们减轻沮丧烦躁的 情绪

有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。

有机大米在生产中不采用基因工程获得的生物极其产物;不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质

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